JATIMTIMES - Malang dikenal sebagai surganya kuliner bakso. Hampir di setiap sudut kota, kamu bisa menemukan berbagai varian bakso, mulai dari yang klasik hingga yang viral di media sosial. Tak sedikit pula warung yang sudah berdiri puluhan tahun dan tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Buat kamu yang sedang mencari bakso terenak di Malang, berikut sembilan rekomendasi warung bakso legendaris hingga kekinian yang wajib masuk daftar kulineranmu.

Baca Juga : 5 Kuliner Legendaris Surabaya yang Wajib Dicoba, Bikin Ketagihan

1. Bakso Solo Kidul Pasar

Alamat: Jalan Halmahera No. 12A, Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang

Jam buka: 11.00 – 20.30 WIB

Harga: Rp22.000 – Rp24.000 per porsi

Bakso Solo Kidul Pasar bisa dibilang ikon bakso klasik di Malang. Kuahnya bening, kaldunya gurih, dan tekstur baksonya kenyal pas di lidah. Menu favorit di sini adalah bakso campur berisi bakso halus, bakso urat, tahu, pangsit, dan gorengan.

Suasana warungnya sederhana dengan nuansa jadul yang membawa nostalgia tersendiri bagi pelanggan setia. Meski antrean kerap panjang, pelayanan tetap cepat dan ramah.

2. Bakso President

Alamat: Jalan Batanghari, Rampal Celaket, Kecamatan Klojen, Kota Malang

Jam buka: 08.45 – 21.30 WIB

Harga: Rp20.000 – Rp54.000

Bakso President adalah salah satu destinasi kuliner legendaris di Malang yang terkenal karena lokasinya di samping rel kereta api. Pengunjung bisa menikmati semangkuk bakso sambil merasakan sensasi getaran kereta yang lewat.

Menu yang ditawarkan cukup lengkap, mulai dari bakso halus, urat, telur, paru, ati ampela, hingga bakso bakar dan goreng udang. Di musim liburan, penjualan bisa mencapai ribuan mangkuk per hari. Kini Bakso President juga memiliki dua cabang lain di kawasan Pulosari dan Pandean.

3. Bakso Bakar Pak Man

Alamat: Jalan Diponegoro No. 19, Klojen, Kota Malang

Jam buka: 09.00 – 20.00 WIB

Harga: Rp3.500 perbiji – Rp52.500 per porsi

Bakso Bakar Pak Man jadi pelopor bakso bakar di Malang yang legendaris sejak lama. Ciri khasnya ada pada rasa gurih manis pedas dengan aroma smokey yang menggoda.

Ada dua pilihan utama, bakso halus dan bakso urat, yang dibakar dengan bumbu kecap pedas khas. Ukuran baksonya kecil, sehingga banyak pelanggan langsung memesan hingga sepuluh biji sekaligus.

Selain bakso, tersedia tahu dan soun gratis yang bisa diambil sepuasnya. Meski harganya kini sedikit naik, cita rasa yang ditawarkan tetap sepadan dengan kepuasan pelanggan.

4. Bakso Duro Kepanjen

Alamat: Jalan Panglima Sudirman RT 03 RW 04, Desa Ngadilangkung, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang

Jam buka: 09.00 – 21.00 WIB

Harga: Rp10.000 – Rp25.000

Bakso Duro Kepanjen termasuk kuliner legendaris di wilayah selatan Malang. Kuahnya gurih dan kental, berpadu dengan aneka isian seperti bakso halus, gorengan, tahu, dan mie soun.

Bagi pencinta porsi besar, tersedia pilihan bakso jumbo yang bisa bikin kenyang maksimal. Rasanya yang khas dan konsisten membuat Bakso Duro selalu ramai dikunjungi, terutama di jam makan siang.

5. Bakso Sumsum Cak Hadi

Alamat: Jalan Kartanegara No. 117, Singosari, Kabupaten Malang

Jam buka: 17.00 – 22.00 WIB

Harga: Mulai dari Rp500 (gorengan) hingga Rp4.000 (tahu isi) per item

Bakso Sumsum Cak Hadi sudah dikenal sejak awal 2000-an dan termasuk salah satu warung legendaris di Singosari.

Awalnya, Cak Hadi berjualan keliling sebelum akhirnya menetap di lokasi sekarang.

Baca Juga : Arya Rangga: Adik Diponegoro, Pertapa Politik dan Pewaris Semangat Perlawanan

Setiap butir bakso dibuat dengan daging sapi pilihan dan disajikan bersama kuah kaldu yang gurih. Meskipun dijual per item dengan harga terjangkau, cita rasa dan kualitasnya tidak kalah dengan bakso terkenal lainnya.

6. Bakso Sudi Mampir

Alamat: Jalan S. Supriadi No. 36, Sukun, Kota Malang

Jam buka: 15.30 – 23.00 WIB

Harga: Mulai dari perbiji Rp1.000 (mie) hingga Rp8.000 (bakso besar)

Bakso Sudi Mampir dikenal dengan cita rasa khas dan kuah kaldunya yang kuat. Menu favorit pelanggan adalah bakso gorengnya yang renyah di luar tapi lembut di dalam, serta tahu coklat besar yang menggoda selera.

Selain bakso, tersedia juga siomay, mie kuning, mie putih, dan camilan seperti keripik usus. Dengan harga yang ramah di kantong, tempat ini jadi favorit pelajar hingga pekerja yang ingin makan enak tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.

7. Bakso Bakar Trowulan

Alamat: Jalan C. Trowulan No. 65, Lowokwaru, Kota Malang

Jam buka: 10.00 – 19.00 WIB

Harga: Rp3.500 per pentol bakar

Bakso Bakar Trowulan menawarkan sensasi berbeda dengan bakso bakar bumbu pedas manis yang nagih. Meskipun dibakar, tekstur baksonya tetap empuk dengan cita rasa daging yang kuat.

Selain bakso bakar, pengunjung juga bisa menikmati menu kuah hangat lengkap dengan tahu dan siomay. Dengan harga terjangkau dan rasa yang nikmat, tempat ini jadi salah satu spot kuliner wajib coba di kawasan Lowokwaru.

8. Bakso Damas

Alamat: Jalan Soekarno-Hatta No. 75-74, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang

Jam buka: 10.00 – 22.00 WIB

Harga: Mulai dari Rp1.000 (mie) hingga Rp5.000 (tahu walik) per item

Bakso Damas mengusung konsep prasmanan, di mana pengunjung bisa memilih sendiri isiannya. Pilihannya beragam mulai dari bakso urat, telur puyuh, siomay udang, jeroan, hingga aneka gorengan.

Konsep self-service ini membuat pengalaman makan jadi lebih seru. Kamu bisa menyesuaikan porsi dan isian sesuai selera tanpa khawatir kantong bolong.

9. Bakso Mercon Cak Kar

Alamat: Kawasan KEK Singhasari, Singosari, Kabupaten Malang

Jam buka: 09.00 – 21.00 WIB

Harga: Rp25.000 – Rp30.000 per porsi

Bakso Mercon Cak Kar adalah salah satu UMKM kuliner khas Singosari yang populer di sekitar Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Singhasari. Berdiri sejak 1990-an, usaha ini dirintis oleh Karsono yang dulu berjualan keliling sebelum akhirnya membuka warung tetap.

Menu andalannya tentu saja Bakso Mercon, dengan isian cabai pedas melimpah. Ada juga varian unik seperti bakso isi keju, telur puyuh, gulai, bahkan lobster. Cita rasa daging sapinya yang gurih membuat pelanggan datang dari berbagai kota.

Selain terkenal karena rasanya, Cak Kar juga aktif berinovasi dan memanfaatkan media sosial untuk promosi. Tak heran jika warung ini selalu ramai dikunjungi, terutama saat akhir pekan.

Itulah deretan bakso legendaris hingga kekinian. Sembilan tempat di atas membuktikan bahwa Malang benar-benar kota sejuta bakso. Tiap warung punya ciri khas dan cita rasa tersendiri yang sulit ditandingi.

Kalau kamu berencana kulineran ke Malang, jangan lupa catat daftar di atas, siapa tahu salah satunya jadi bakso favorit barumu!